Grčki jogurt
Pogledajte ispod sve naše recepte
Svinjski file sa roštilja sa čimičurijem, salatom i jabukom
Bogat i aromatičan svinjski file sa sosom od belog luka i čimičurijem od jabuke. Odlična alternativa letnjem roštilju.
Jagnjeći rolat, lepinje, jogurt i kiseli krastavac
Jagnjetina je savršena za roštilj. Markus Vering dodaje aromatičnu mešavinu začina koju će utrljati u meso. Slede lepinje, jogurt i kiseli krastavci.
Jagnjeće ćufte sa listom salate i jogurtom od mente
Mekane, jagnjeće ćufte su zanimljiv načina za pripremu jagnjetine na roštilju.
Turska jaja servirana sa roti lepinjama
Ova turska jaja postaće omiljeno jelo za rani ručak, vikendom. Meko kuvana jaja servirana na svežim lepinjama sa ljutkastim jogurtom.
Dal sa leblebijama i ljutkastom piletinom
Ljutkasti pileći karabatak sa dalom od leblebija i sočiva.
Knedle od bulgura u paradajz sosu
Smesa za ćufte sadrži kuvani bulgur i griz. Ćuftice se kuvaju u ključaloj vodi. Paradajz-sos, mlečni sos i otopljeni puter sa crvenim biberom prave se posebno. Ćufte se prelivaju vrućim paradajz-sosom...
Predjelo od cvekle
Ovo grčko predjelo priprema se od pečene cvekle, narendanog krastavca i proceđenog jogurta. Aromu daju mirođija, nana i beli luk. Servira se sa kriškom grčkog hleba.
Semifredo od pavlake i jagoda
Semifredo je dezert od sladoleda. Pravi se od punomasne pavlake, jogurta i bele čokolade. Jedan sloj je preliv od jagoda.
