Vlašac
Pogledajte ispod sve naše recepte
Aromatična rebarca sporo kuvana u tamnom pivu i melasi uz salatu od peršuna i šalota
Ovo je bogato aromatično jelo od junećih rebaraca koja se polako kuvaju u tamnom sosu s pivom i melasom, začinjenom pimentom, muskatnim oraščićem, karanfilićem, timijanom i klekom. Dobija se meka june...
Šampinjoni volovan sa sirom i zelenom salsom
Volovan od lisnatog testa sa sosom od sira i pečuraka, s belim lukom, estragonom i parmezanom. Sve je zaokruženo aromatičnom zelenom salsom. Odlično sveže predjelo ili kanape.
Salata od pečenog karfiola sa humusom od badema
Karfiol je zvezda ove letnje salate i servira se ukiseljen i pečen. Sve se preliva domaćim humusom od badema.
Pečeni file sa sosom bearnez i cezar salatom
Sočna pečena šnicla servirana s bogatim sosom i hrskavom cezar salatom. Poznata kombinacija kremaste, dimljene i kiselkaste arome.
Milfej od smeđih pečuraka
Jednostavan fil od šampinjona postaje odličan obrok za proslave uz gotovo lisnato testo.
Neuredan prolećni tart sa prazilukom, feta sirom i vlašcem
Slatki praziluk i slana feta stvaraju kremast fil za ovaj prelepi tart. Korica je uvijena i punjena sirom. Sličan je piti od sira i crnog luka, ali otmeniji, zbog praziluka. Servira se sa salatom od j...
Remulada od celera sa aromatičnim prelivom
Remulada od celera je francusko jelo, ali se u ovom slučaju servira uz britanske suhomesnate proizvode iz "Kobl lejna" u Londonu.
Dansak
Dansak je mesni kari koji se pravi s leblebijama i ovo je pravi jednostavni kari s junetinom i leblebijama. Brzo se priprema, ali je pun arome i zapečen u rerni s pireom od luka.
