Pačetina
Pogledajte ispod sve naše recepte
"BAC HA" dimljena pačetina sa zelenim čajem
Ovaj recept za dimljenu pačetinu uključuje prženje belog mesa s kožicom prema dole, dok ne postane hrskavo.Meso se zatim dimi u voku sa aromatičnim vijetnamskim začinima kao što je zeleni čaj, zvezdas...
Pečena pačetina u sosu od fermentisanog pasulja
Hrskava spolja i sočna iznutra, ovo je Lukov recept za pačetinu pečenu na roštilju, na vijetnamski način.
Patka sa čatnijem od kupina
Gledaoci će moći da zadive prijatelje ovom varijacijom radničkog ručka. Jednostavan je za pripremu, ali treba početi 2 do 3 dana ranije. Pačje belo meso se marinira kao šunka, dok se batacii polako pe...
Pačetina sa mlincima
Ovo je recept za pečenu patku. Premazuje se puterom i medom da bi se dobila hrskava kora. Pečena patka se servira sa kratko kuvanim mlincima.
