Azijska kuhinja
Pogledajte ispod sve naše recepte
Brza piletina s pirinčem
Brza piletina s pirinčem aromatično je i jednostavno jelo. Sastoji se od poširane piletine, aromatičnog pirinča jasmin i sosa od mladog luka. Servira se s krastavcem, čili sosom i soja-sosom.
Lepljiva krilca
Ako se krilca prave za decu, može se izostaviti čili.
Saravak laksa
Laksa je svima omiljeno jelo. U Maleziji, a posebno u Saravaku, smatra se jednim od napoznatijih jela.
Lignje sambal
Lignja sa sambalom je aromatično jelo od mekane lignje koja se krčka u sosu od sambala i tamarinda. Servira se s lepinjom roti ili pirinčem i ovo jelo je savršeno za ljubitelje morskih plodova.
Voćna salata rojak
Ova ukusna i jedinstvena salata sastoji se od batata, ananasa, zelenog manga, krastavca i prženog tofua sa sosom sambal i klicama pasulja, pečenim kikirikijem i semenom susama.
Rižoto sa škampima i ječmom
Rižoto sa škampima i ječmom aromatično je jelo od mekanih škampa, pečuraka šimedži i ječma koje se kuva u bujonu s aromom morske trave. Preko se stavlja sveža mirođija i jelo je savršen obrok za sve...
"Popiah" sa škampima
"'Popiah' je ukusan i zdrav zalogaj koji obožavaju stanovnici i posetioci Malezije. Ovo je savršen primer raznovrsne i aromatične lokalne kuhinje", govori Džastin Skofild koja je dobila recept od kuva...
Omlet od ostriga
Omlet od ostriga je slano jelo od hrskavog batata, jaja i mekanih ostriga. Začinjeno je vlašcem, sojom i čilijem i predstavlja savršenu kombinaciju teksture i arome.
