Meso
Pogledajte ispod sve naše recepte
Tažin od jagnjetine, narandže i suve šljive
Ovaj bogati tažin od jagnjetine pun je aroma severa Afrike i važno je pronaći mešavinu začina ras el hanut jer je bogata aromama Maroka. Aromatična vodica od cveta narandže koristi se kao sastojak u s...
Jagnjetina sa glazurom od nara, salata od pečene cvekle i preliv tahini
Frike je drevna zelena pšenica koja je popularna u bliskoistočnoj kuhinji. Slična je bulguru, ali ima aromu koja podseća na orašaste plodove. Odlično se uklapa s jagnjetinom. Aromatičan pečeni kim, cv...
Pileći kebab sa šafran pirinčem i narom
Kebab torš je tradicionalan slatko-kiseli persijski kebab. Egzotična bliskoistočna aroma šafrana, oraha i slatkog nara sa piletinom pravi neverovatnu kombinaciju. Po želji, može se upotrebiti i tradic...
Aromatični pileći kebab sa šafranom, kardamonom i pirinčem s ružinom vodicom
Ovi persijski kebabi se jednostavno pripremaju i prepuni su aroma kardamona i šafrana. Ovo je lepo letnje jelo, ali je adekvatno za svako doba godine.
Pileći sataj ražnjići sa salatom od kiselog krastavca
Pileći sataj je popularno jelo iz Indonezije. Iako ima dosta sastojaka, jelo je jednostavno za pripremu i u njemu može da uživa cela porodica. Konzervu s kokosom dobro protresti da se dobije lepo krem...
Svinjska krmenadla s jabukama i sosom od paste miso i sajdera
Svinjetina i jabuke se odično slažu i ova voćna kombinacija dodatno je unapređena dodavanjem sosa od paste miso i sajdera. Slatko-slane arome misa dodaju dubinu voćnom sosu. Savršeno je kao prilog uz...
Orački ručak na provansalski način
Marinirani pileći karabataci, mlada rimska salata i dosta sira i hleba sa oštrom koricom. Ovo je savršen francuski orački ručak.
Sendvič sa šniclom
Slatka šnicla servirana u hrskavom bagetu sa domaćim sosom od začinskih biljaka. Za spremanje ovog jela potrebni su multipraktik i roštilj ili velik rebrasti tiganj.
