Meso
Pogledajte ispod sve naše recepte
Jamajkansko pecivo sa filom od mlevenog mesa
Prodavnice pljeskavica i ulične hrane mogu se naći svuda na Jamajci i pljeskavice se međusobno razlikuju. Fil može da bude od usoljene ribe, jagnjećeg karija ili povrća, ali juneće pljeskavice s prepo...
Ljutkasta korejska krilca sa ukiseljenim rotkivcama
Ovo je verzija popularnog korejskog sosa jangnjeom, koji je sladak, lepljiv i aromatičan jer sadrži čili pastu gočujang. U Koreji, ljutkasta piletina se servira sa ukiseljenom rotkvicom.
Takosi karne asada sa pečenim mladim lukom i salsom od paradajza
Karne asada je popularno meksičko jelo koje se pravi od bifteka koji se marinira i peče, a zatim se servira u tortiljama. Ovaj recept se servira sa salsom iz Jukatana. To je aromatična salsa koja je p...
Kamerunska začinjena junetina i kebab od kikirikija sa salatom od paradajza
Soja ili suja je tradicionalni i popularni kebab sa zapada Afrike, prepun arome dima i bibera sa mešavinom začina od kikirikija. Ovaj recept je inspirisan kamerunskom verzijom, ali Nigerijci dodaju đu...
Svinjski file na jamajkanski način sa salatom od kokosa
Ovo jelo je prepuno šarenih karipskih aroma i predstavlja pravo sunce na tanjiru. Kontrast začina, slatkoće lubenice i preliva od kokosa daje jelu neverovatan ukus!
Svinjski pozole roho
Pozole je jedna od najstarijih i najpopularnijih čorbi iz Meksika i često se servira na proslavama. Ova crvena vrsta je zaljućena ančo i gvahiljo čili papričicama, koje daju bogatu aromu dima. Takođe,...
Paprikaš od piletine i kikirikija na zapadnoafrički način
Kikiriki-paprikaš je popularan širom Afrike, posebno na zapadu. Postoje mnoge vrste, ali većina se pravi od paradajza, luka i čili papričica. Tradicionalno se pravi od paste od pečenog kikirikija. Ovo...
Piletina sa harisom i beli pasulj sa šarmulom
Tuniska kuhinja je aromatičnija od ostalih severnoafričkih kuhinja, a jedan od najpopularnijih začina jeste harisa. Sastoji se od mlevenih čili papričica, belog luka i začina. Harisa u poslednje vreme...
