Riba i morski plodovi
Pogledajte ispod sve naše recepte
Recepti Recepti Recepti Recepti Recepti ReceptiSkarpina sa začinskim biljkama
Fileti ribe se prže u ulju dok ne postanu hrskavi, a zatim se kombinuju sa svežim, sezonskim lisnatim povrćem kao što su spanać, rukola i dr. Preliv se pravi od maslinovog ulja sa tartufima i vinskim...
ReceptiSeiche à la Sètoise
Slično bouillabaisse-u, i ovo francusko klasično jelo ima mnogo varijanti za pripremu. Najbolje je kupiti očišćene lignje. Poslužite ih sa dinstanim crvenim pirinčem iz Kamargue.
ReceptiMorski plodovi sa pastisom i pavlakom
Morski darovi - škampi, crne i bele dagnje - dinstaju se s lukom, belim lukom i komoračem i pastisom. Zatim se supa procedi i zgusne s kiselom pavlakom. Jelo se poslužuje s pečenom salatom i šparogama...