Riba i morski plodovi
Pogledajte ispod sve naše recepte
Recepti Škampi i tartar sos
Danas se pripremaju zlatno prženi repovi škampa sa koricom od prezli, servirani sa sosom od začina i kiselih krastavaca.
Recepti Hrskavi losos sa sosom od paradajza i začinskih biljaka
Hrskavi losos sa kiselkastim sosom od začinskih biljaka. Savršeno pečeni losos, upotpunjen sa mešavinom začinskih biljaka i paradajza. Gurmanski obrok za četvoro za manje od 50 minuta.
Recepti Losos u terijaki sosu sa povrćem
Tanko narezano povrće se pretvara u ukusne "tempura" zalogaje sa laganom, i hrskavom smesom za pohovanje. Povrće se služi kao prilog lososu pečenom na roštilju, dok domaći terijaki sos daje slatko-sla...
Recepti Riba lutjanus sa korom od pistaća i parmezana sa pireom od bundeve i graška
Parmezan, korijander i pistaći postaju prezle koje se koriste za pohovanje lutjanusa. Pire od bundeve i graška daje ukusan, kremast kontrast pohovanoj ribi.
Recepti Ostrige na tri načina
Ostrige pripremljene na tri različita načina su prava avantura za nepce.
Recepti Ćufte od dagnji
Sveže očišćene dagnje se kombinuju sa jajima, lukom, slaninom i peršunom, i dobija se aromatična smesa za ćufte, koje se prže dok ne dobiju zlatnu boju i savršenu teksturu.
Recepti Grdobina na roštilju sa batatom
Grdobina je ukusna riba, i odlična je za pripremu sočnog hamburgera na roštilju.
Recepti Škampi na puteru sa čilijem, u brioš zemičkama
Škampi na puteru i savršeno zapečen brioš predstavljaju odličnu letnju kombinaciju.