Riba i morski plodovi
Pogledajte ispod sve naše recepte
Bakalar i sočivo
Bela riba odlično ide uz sočivo. Bakalar se kuva na pari, u istom loncu kao i sočivo, i posipa se maskarponeom.
Bakalar na papilote način s ljutkastim sosom od maslina
U ovom ribljem jelu bakalar je serviran preko sosa od čilija i paradajza, sa dosta maslina i hrskavim hlebom.
Jednostavan bujabes sa ajolijem od pečenog belog luka
Klasična francuska riblja čorba, savršena za proslave uz večeru. Ova verzija dobija aromu od mlevene dimljene paprike, šafrana i pića od anisa.
Pašteta od skuše s pečenim kozjim sirom
Umočite hrskavi hleb u domaću paštetu od skuše i aromatični kozji sir. Ne zaboravite na dinju i meso sa strane. Za spremanje ovog jela moraće da se upali roštilj. Kada ugalj postane beo i vruć, sprema...
Sardine na tostu sa sosom od zelenih maslina
Stavite arome Mediterana na svoj tost. Sardine su pobiberene i servirane preko sosa od zelenih maslina.
Cela pečena riba kovač sa salatom od krompira
Riba kovač se peče na roštilju dok ne dobije lepu smeđu boju. Lagana je i sveža i servira se uz salatu od krompira.
Markusova paelja
Recept za paelju predstavlja prelepu kombinaciju kobasice ćorizo i morskih plodova. Svaki zalogaj će vas odneti na sunčanu obalu Španije.
Škampi sa dimljenim belim lukom
Sočni škampi dinstani s dimljenim belim lukom, servirani sa ukiseljenim čili papričicama i preliveni limunovim sokom.
