Opis

Pomešati šećer u prahu, maslac i ulje.

Dodati besan brašno, prstohvat soli, mleveni kardamom i sušene ružine latice (sačuvati malo ružinih latica za dekoraciju). Dobro promešati da se dobije gustina prezli.

Zatim dodati 1 jaje i ružinu vodu i umesiti testo. Prebaciti na radnu površinu.

Izvaljati testo u obliku cilindra i iseći biskvite, spljoštiti ih dlanom na plehu za pečenje.

Na vrh svakog biskvita staviti po jedan pistać i malo ružinih latica.

Peći u rerni 10-15 minuta dok ne postanu hrskavi i bledo zlatni.

Sastojci

  • 250 g šećera u prahu
  • 150 g maslaca
  • 125 g ulja od semenki grožđa
  • 500 g besan brašna (brašna od leblebije)
  • 0.5 kašičice kardamoma
  • 1 kašika ružinih latica
  • 0.25 kašičice soli
  • 1 jaje
  • 1 kašičica ružine vode
  • pistaći za dekoraciju

Slični recepti