Hleb od kukuruza i krompira

Recept od: Nenad Veljković

Hleb od kukuruza i krompira

          

Sastojci

  • 150 g krompira 300 g kukuruznog brašna 1 kesica praška za pecivo 50 g suvih šljiva 30 g suvog grožđa 2 dl tople vode 2 jajeta soli po ukusu 1 kašika šećera vanilin šećer

Priprema

  • ljuštiti krompir i staviti da se skuva. Kada je krompir skuvan, ostavite ga da se ohladi.
  • U dublju posudu staviti Kukuruzno brašno, so, šećer, prašak za pecivo. Dobro izmešati. Krompir izrendati, dodati toplu vodu i jaja, iseckane šljive i suvo grožđe ubaciti u testo. Dobro umesiti i ostaviti da malo odstoji.
  • Rernu zagrejati na 160 stepeni, modlu premazati puterom i naliti posudu testom. Peći 30-40 minuta uz proveravanje da li je pečeno u sredini. Pred sam kraj pojačati rernu na 200 i peći još 5 minuta.

Slični recepti

Pogledaj sve