Testenina s brokolijem
Recept od: Primož Dolničar
Sastojci
- 400 g brašna 4 jajeta 2 prstohvata soli sveži bosiljak
Priprema
- Sastojke lagano pomešajte u mikseru.
- Umesite testo rukama.
- Umotajte testo u providnu foliju za hranu i pustite da odstoji pola sata.
- Radnu ploču pospite brašnom i razvucite testo da bude tanko.
- Nožem razrežite testo na rezance.
- Rezance skuvajte al dente u slanoj vodi.
Slični recepti
Pogledaj sveRecepti Najdžela Loson
Testenina s toskanskim keljom i kulenom nduja
Recepti Svinjska rebra s testeninom
Recepti Džastin Šofild
Vermičeli sa čilijem i svinjetinom
Recepti Filipa Gomeš
Crna testenina s prženim sipicama
Recepti Džastin Šofild
Spiralna testenina od smeđeg pirinča sa raguom od patlidžana
Recepti Mark Morijarti
Makarone sa sirom i slaninom
Recepti Meri Beri
Špagete sa školjkama (SPAGHETTI ALLE VONGOLE)
Recepti Luka Ćijano
Njoke sa bosiljkom i rikotom, krabom i italijanskom "guanciale" slaninom
Recepti Džastin Šofild
Bezglutenske trobojne pene sa gorkim zelenišem
Recepti Luka Ćijano
"Cavatelli" testenina sa crnim maslinama i rikotom