Mus od marakuje

Mus od marakuje

Opis

Napravite mus od marakuje tako što ćete razmutiti list želatina u ključaloj vodi. Mešajte da se ne naprave grudvice. Sklonite s vatre i dodajte vodu s ledom kako bi se ohladilo.

Dotle u posudu izvadite pulpu 8 marakuja. Zasladite kondenzovanim mlekom i dobro promešajte dok ne dodate želatin. Sve promešajte i sipajte u čašice, pa odnesite u frižider.

Na kraju napravite sirup od pulpe dve marakuje i dve kašike šećera na vatri. Kuvajte 5 minuta.

Kad se sirup ohladi, izvadite mus iz frižidera i poslužite ga s ovim finim sirupom.

Sastojci

  • 1 želatin od marakuje
  • 10 velikih marakuja
  • 500 ml vode
  • 1 konzerva kondenzovanog mleka
  • 2 kašike šećera
  • led

Slični recepti