Mus od marakuje

Recept od: Filipa Gomeš

Mus od marakuje

      

Sastojci

  • 1 želatin od marakuje 10 velikih marakuja 500 ml vode 1 konzerva kondenzovanog mleka 2 kašike šećera led

Priprema

  • Napravite mus od marakuje tako što ćete razmutiti list želatina u ključaloj vodi. Mešajte da se ne naprave grudvice. Sklonite s vatre i dodajte vodu s ledom kako bi se ohladilo.
  • Dotle u posudu izvadite pulpu 8 marakuja. Zasladite kondenzovanim mlekom i dobro promešajte dok ne dodate želatin. Sve promešajte i sipajte u čašice, pa odnesite u frižider.
  • Na kraju napravite sirup od pulpe dve marakuje i dve kašike šećera na vatri. Kuvajte 5 minuta.
  • Kad se sirup ohladi, izvadite mus iz frižidera i poslužite ga s ovim finim sirupom.

Slični recepti

Pogledaj sve