KORISTIMO SOPSTVENE KAO I KOLAČIĆE TREĆIH LICA KAKO BISMO UNAPREDILI SVOJE USLUGE, PERSONIZOVALI MARKETINŠKE PORUKE ZA VAS, KAO I ZAPAMTILI VAŠE PREFERENCE U VEZI SAJTA. UKOLIKO NASTAVITE DA KORISTITE SAJT PRIHVATATE KORIŠĆENJE KOLAČIĆA NA NAŠEM SAJTU. ZA VIŠE INFORMACIJA (NPR. O TOME KAKO DA ISKLJUČITE KOLAČIĆE) POSETITE NAŠU POLITIKU O KOLAČIĆIMA.

OK
advertisement
Prikaži naprednu pretraguSakrij naprednu pretragu

Pita od gaudskih keksića s trešnjama i crème fraîche

Ocena 0/5
Gaudski keksići

Izrendajte koricu limuna i pomešajte šećer s maslacem, žumancetom, koricom limuna i solju. Tome dodajte brašno i zamesite u izdašno testo. Testo razvucite u valjak prečnika 3,5 centimetra i umotajte u plastičnu foliju. Ostavite testo oko 30 minuta da se odmori u frižideru. Valjak od testa uvaljajte u šećer.


Trešnje u crème fraîche

Podmažite kalup za pečenje i na njega stavite papir za pečenje. Pomešajte crème fraîche s jajetom, šećerom u prahu i trešnjama, zajedno s njihovim sokom. Rasporedite crème fraîche u kalup za pečenje i ostavite u frižideru dok biskvit za kolač od trešanja ne bude pečen.


Biskvit s trešnjama

Zagrejte rernu na 130ºC. Prepolovite vanilin štapić po dužini i sastružite semenke. Umešajte semenke s maslacem, šećerom i solju, umutite penasto mikserom. Jaja dodajte jedno po jedno, pa u smesu umešajte mleko. Pomešajte brašno sa šećerom u prahu. Brašno sa šećerom zatim pomešajte sa smesom od maslaca i mešajte dok ne dobijete glatku smesu. Smesu izlijte preko crème fraîche s trešnjama i promešajte jednom. Valjak od testa za gaudske keksiće secite na ploške debljine oko jednog centimetra. Ubacite nepečeno testo u smesu. Voćnu pitu pecite u rerni oko sat vremena, sve dok ne poprimi zlatnosmeđu boju.
Za decu:
da
Za vegetarijance:
da
Iz emisije:
Kuvar: Rudolf van Vin