Saralija
Recept od: Lora i Stojan
Saralija je vrsta turske baklave sa filom od oraha. Ostaviti baklavu na sobnoj temperaturi, prekrivenu sirupom koji će upiti.
Sastojci
- 12 listova kora za baklavu
- 600 g oraha
- 250 g putera
- 1 čajna kašičica cimeta
- Za sirup
- 500 g šećera
- 500 ml vode
- 4 supene kašike soka od limuna
Priprema
- 12 porcija.
- Otopiti puter, i u multipraktiku samleti orahe i cimet.
- Premazati jednu koru puterom i dobro posuti mlevenim orasima.
- Na jedan kraj saviti koru na dužinu tri prsta, staviti štapić na presavijeni deo, i uviti. Staviti obe ruke na svaki kraj štapića, i spojiti oba kraja da se saviju. Staviti dobijenu rolnicu na tepsiju obloženu papirom za pečenje.
- Ponoviti proceduru i oblikovati sve rolnice. Gornju stranu premazati puterom. Zagrejati rernu na 180 stepeni i peći 20 minuta.
- Za pripremu sirupa, prokuvati šećer i vodu u staklenoj posudi. Kada se dobije srednje gust sirup, dodati sok od limuna.
- Sipati vruć sirup preko rolnica baklave. Ostaviti da odstoji nekoliko sati na sobnoj temperaturi.
Slični recepti
Pogledaj sveRecepti Marta Stjuart
Čizkejk u njujorškom stilu
Recepti Marta Stjuart
Mini-čizkejkovi sa prelivom od trešanja
Recepti Adam Lijav i Po Ling
Pecivo sa karijem i goveđim mesom
Recepti Lora i Stojan
Pita od "švapskog" sira
Recepti Lora i Stojan
Uskršnje zemičke sa čokoladom
Recepti Lora i Stojan
Mlečna pita
Recepti Lora i Stojan
Sendviči s musom od avokada
Recepti Lora i Stojan
Tartovi sa slatko-slanim filom
Recepti Božana Kacarova
Madlene s puterom od kikirikija
Recepti Jolanta Delibozova
Kolač sa šljivama u konjaku