Slatkiši od limuna

Recept od: Lora i Stojan

Slatkiši od limuna

Jednostavni keksići s puterom i limunom. Serviraju se uz šolju kafe ili čaja.

Sastojci

  • 14 slatkiša
  • 320 g brašna
  • 2 kašike kukuruznog skroba
  • 160 g šećera
  • 180 g mekog putera
  • 1 jaje
  • kora jednog limuna
  • 50 ml limunovog soka
  • 1 prašak za pecivo
  • 1 kašičica ekstrakta vanile
  • šećer u prahu, za posipanje (oko 150 g)

Priprema

  • U činiji pomešati šećer, puter, vanilu, narendanu koru limuna i jaje. Umutiti mikserom.
  • Dodati kukuruzni skrob, prašak za pecivo, brašno i limunov sok. Promešati kašikom.
  • Ostaviti testo u frižideru 10 minuta da očvrsne.
  • Kašikom oblikovati jednake kuglice, uvaljati ih u šećer i složiti na tacne. Ostaviti malo mesta između kuglica.
  • Peći kuglice 10 do 12 minuta u rerni zagrejanoj na 180 °C.
  • Ostaviti kuglice da se ohlade na žičanom držaču. Servirati.

Slični recepti

Pogledaj sve