KORISTIMO SOPSTVENE KAO I KOLAČIĆE TREĆIH LICA KAKO BISMO UNAPREDILI SVOJE USLUGE, PERSONIZOVALI MARKETINŠKE PORUKE ZA VAS, KAO I ZAPAMTILI VAŠE PREFERENCE U VEZI SAJTA. UKOLIKO NASTAVITE DA KORISTITE SAJT PRIHVATATE KORIŠĆENJE KOLAČIĆA NA NAŠEM SAJTU. ZA VIŠE INFORMACIJA (NPR. O TOME KAKO DA ISKLJUČITE KOLAČIĆE) POSETITE NAŠU POLITIKU O KOLAČIĆIMA.

OK
advertisement
Prikaži naprednu pretraguSakrij naprednu pretragu

Staronemački kolač

Ocena 0/5
Za testo

Žicom mešajte maslac i šećer dok ne nastane krem. Dodajte jaje, vanilu i koru od limuna.

Dodajte brašno i umesite mekano testo.

Obmotajte ga providnom folijom i ostavite 30 minuta u frižideru.


Za preliv

Mikserom umutite puding sa svežim mlekom.

Ugrejte pavlaku sa šećerom i vanilom. Uklonite s vatre i dodajte puding i
umućena jaja. Vratite na vatru i ostavite da prokuva. Zatim neka se ohladi.


Za nadev

Isecite sušeno voće i prelijte konjakom. Ostavite da odstoji 20 minuta i zatim
ga umešajte sa slatkom od višanja dok ne dobijete nadev.


Kada su sve komponente spremne, 2/3 testa razvucite u koru i stavite u pleh na papir za pečenje. Probušite viljuškom.

Od ostatka testa razvucite tanke trake i oblikujte visoku ivicu.

Izdubite oljuštene jabuke. Poređajte ih po kori i napunite nadevom. Odozgore pospite preliv i kolač ispecite u unapred ugrejanoj rerni na 170 stepeni 45 minuta.

Malo pre kraja pečenja pospite bademima.

Poslužite dobro ohlađen kolač.
Za decu:
ne
Za vegetarijance:
da
Iz emisije:
Kuvar: Jolanta Delibozova