Opis

1. Dobro umutite maslac sa šećerom u penasti krem i dodajte jaja i koru od pomorandže. Prosejte brašno zajedno s praškom za pecivo i vanilom. Promešajte sa smesom od maslaca.

2. Odvojite šoljicu od dobijenog testa.

3. U ostatak testa postepeno sipajte malo brašna i umesite u meku kuglu.

4. Na dno kalupa za torte stavite papir za pečenje. Prstima ravnomerno
rasporedite testo. Oblikujte malo ivice. Koru probušite viljuškom.

5. Voće koje ste izabrali očistite i isecite na manje komade.

6. Promešajte ih i stavite na koru. Obilno pospite smeđim šećerom.

7. Kašikom dodajte testo koje ste odvojili i rasporedite ga tako da ne ostanu praznine.

8. Kolač ispecite u unapred ugrejanoj rerni na 170 stepeni oko 30-40 minuta.

9. Kolač poslužite ohlađen i posut smeđim šećerom.

Sastojci

  • 80 g mekanog maslaca
  • 100 g šećera
  • 2 jaja
  • 1 vanila
  • 1 kašika kore od pomorandže
  • 150 g brašna
  • 0.5 kašičice praška za pecivo
  • 1 prstohvat soli
  • brašno za mešanje
  • smeđi šećer za posipanje
  • 500 g mešavine voća po izboru

Slični recepti