Morski jež s vinegret sosom od korijandera

Recept od: Valentajn i Nejtan

                   

Sastojci

  • 1 veliki morski jež (očišćen i pripremljen) 2 kašike ekstradevičanskog maslinovog ulja 2 kašičice morskog korijandera (sitno iseckanog) sok od pola malog limuna 1 prstohvat pahuljica morske soli

Priprema

  • U malu činiju staviti korijander i maslinovo ulje.
  • Dodati sok od limuna i mešati dok se sastojci dobro ne sjedine, zatim začiniti solju po ukusu.
  • Kašikom sipati preliv na pripremljenog morskog ježa.

Slični recepti

Pogledaj sve