Pripremite orzo testeninu sa spanaćem i sirom prema receptu kuvara Lore i Stojana iz osamnaeste epizode emisije Prijatno, "Poznato ali ipak drugačije".

Sastojci

  • 600g spanaća (očišćen)
  • 400g feta sira
  • 200g čedar sira
  • 300g orzo testenine
  • 4 češnja belog luka
  • 1 luk
  • 70g sušenog paradajza u maslinovom ulju
  • 60g maslinovog ulja
  • 1/4 male kafene kašičice muškatnog oraščića
  • so, po ukusu
  • maslinovo ulje, za premazivanje

Priprema

  • Skuvati testeninu u slanoj vodi. Ocediti.
  • Sitno naseckati luk, beli luk i ispržiti na maslinovom ulju. Dodati seckan, suvi paradajz.
  • Oprati i očistiti spanać i dodati u tiganj.
  • Kada se volumen spanaća smanji i voda ispari, posoliti, dodati muškatni oraščić i umešati testeninu.
  • Umešati izgnječen sir.
  • Prebaciti u tepsiju podmazanu maslinovim uljem. Posuti sirom i peći na 200 stepeni oko 15 minuta, ili dok jelo dobije zlatnu boju.

Slični recepti

Pogledaj sve