Sastojci

  • 250 g raštike 3 čena belog luka 3 tikvice 1 kobasica 1 l vode maslinovo ulje

Priprema

  • U loncu zagrejte maslinovo ulje, isecite 3 čena belog luka, oljuštite 3 tikvice i isecite ih na kockice.
  • Zatim sve stavite na vatru: najpre beli luk, pa tikvice.
  • Kad se tikvica malo proprži, isecite parče kobasice i dodajte u posudu da se prodinsta.
  • Zatim dodajte litar vode i pustite da provri.
  • Kad tikvice budu kuvane, izvadite komade kobasice, posolite i usitnite štapnim mikserom pre nego što dodate raštiku i vratite na vatru.
  • Ispržite nekoliko krišaka kobasice.
  • Na kraju poslužite svoju zelenu supu.

Slični recepti

Pogledaj sve