Pileća supa s rezancima

Recept od: Primož Dolničar

Pileća supa s rezancima

     

Sastojci

  • 800 g različitog pilećeg mesa (vratovi bataci…) 1 glavica crnog luka 2 čeri paradajza 2 šargarepe 10 g kelerabe 1 praziluk so maslinovo ulje sveža majčina dušica sveži majoran sveži sremuš

Priprema

  • Uzmite lonac i u njega sipajte malo maslinovog ulja.
  • Glavicu crnog luka prepolovite i stavite ga na maslinovo ulje.
  • Na maslinovo ulje dodajte čeri paradajz.
  • Naseckajte šargarepu i ubacite je.
  • Sve prelijte vodom.
  • Praziluk po dužini presecite na četvrtine, operite ga i dodajte u lonac.
  • Kelerabu isecite i ubacite.
  • Dodajte pileće meso i promešajte.
  • Dodajte majčinu dušicu i majoran.
  • Posolite.
  • Kuvajte između 45 minuta i jednog sata.
  • Serviranje: na tanjir stavite rezance i prelijte ih supom. Pospite sitno naseckanim svežim sremušem.

Slični recepti

Pogledaj sve