Bakalar u ulju

Recept od: Filipa Gomeš

  

Sastojci

  • 2 debela parčeta bakalara 2 jajeta 6 mladih krompira 2 dl ulja 1 kašika crvene paprike 4 čena zgnječenog belog luka 1 grančica peršuna so

Priprema

  • Ako volite bakalara, odaberite dva debela komada kako bi zadržala vlažnost. Stavite ih da se prže dok pečete krompire i kuvate jaja. Dok je na grilu, trljajte ga da se ne zalepi.
  • Odmah icecite krompire i jaja i stavite ih u lepu posudu. Prodinstajte beli luk u ulju i dodajte crvenu papriku. Sipajte to po bakalaru i uživajte u pravoj portugalskoj hrani.
  • Na kraju, pospite sve peršunom.

Slični recepti

Pogledaj sve