Opis

Ako volite bakalara, odaberite dva debela komada kako bi zadržala vlažnost. Stavite ih da se prže dok pečete krompire i kuvate jaja. Dok je na grilu, trljajte ga da se ne zalepi.

Odmah icecite krompire i jaja i stavite ih u lepu posudu. Prodinstajte beli luk u ulju i dodajte crvenu papriku. Sipajte to po bakalaru i uživajte u pravoj portugalskoj hrani.

Na kraju, pospite sve peršunom.

Sastojci

  • 2 debela parčeta bakalara
  • 2 jajeta
  • 6 mladih krompira
  • 2 dl ulja
  • 1 kašika crvene paprike
  • 4 čena zgnječenog belog luka
  • 1 grančica peršuna
  • so

Slični recepti