Čokoladni maršmelou

Recept od: Kirsten Tibals

Čokoladni maršmelou

        

Sastojci

  • 225 g maršmeloua 0.5 kašičice paste od vanile 20 g neslanog putera 70 g indijskog pirinča 30 g seckanog kokosa 40 g seckanih kandiranih višanja 400 g kvalitetnih mlečnih čokoladnih mrvica 30 g prženog kikirikija iseckanog šećer za glazuru za ukrašavanje

Priprema

  • Premazati četvrtastu tepsiju uljem i obložiti je papirom za pečenje. Istopiti maršmelou, vanilu i puter u šerpi na veoma niskoj vatri, uz redovno mešanje. Ugasiti vatru i dodati indijski pirinač, kokos višnje i kikiriki, uz mešanje špatulom dok se sve ne sjedini. Malo otopiti mlečnu čokoladu i dodati je u smesu uz mešanje, dok ne bude ujednačena. Odmah rasporediti u pleh i staviti u frižider na 15 do 20 minuta. Iseći na kvadratiće i posuti šećerom u prahu.

Slični recepti

Pogledaj sve