KORISTIMO SOPSTVENE KAO I KOLAČIĆE TREĆIH LICA KAKO BISMO UNAPREDILI SVOJE USLUGE, PERSONIZOVALI MARKETINŠKE PORUKE ZA VAS, KAO I ZAPAMTILI VAŠE PREFERENCE U VEZI SAJTA. UKOLIKO NASTAVITE DA KORISTITE SAJT PRIHVATATE KORIŠĆENJE KOLAČIĆA NA NAŠEM SAJTU. ZA VIŠE INFORMACIJA (NPR. O TOME KAKO DA ISKLJUČITE KOLAČIĆE) POSETITE NAŠU POLITIKU O KOLAČIĆIMA.

OK
advertisement
Prikaži naprednu pretraguSakrij naprednu pretragu

Fileti zmijičnjaka s bananom

Ocena 0/5
Oprati tri manja batata i staviti ih u rernu, umotati u aluminijumsku foliju kako bi brže bili gotovi.

Filet zmijičnjaka posoliti, pobiberiti po želji.

Dotle iseći bananu na veće kriške, iseći filet zmijičnjaka na duge i uske komade. Umotati komade banane u riblje filete, učvrstiti čačkalicom. Pržiti u biljnom ulju.

Ostatak fileta iseći na manje komade i poslužiti. Dva metalna kalupa obložiti listovima banane i iseći bananu na tanke kriške. U kalupe staviti komade zmijičnjaka i kriškice banane. Prekriti slojem prezli i staviti u rernu da dobije zlatnu boju.

Izvaditi pulpu marakuje i staviti na vatru u malo vode, putera, soli i bibera.

Očistiti špargle i sotirati ih u ulju, posoliti i pobiberiti. Ostaviti da stoji i na vrh staviti kašiku putera s belim lukom.

Poslužiti i ukrasiti listovima banane. Na tanjir staviti dva pečena fileta ribe i preliti sosom od marakuje. Dodati nekoliko kriški batata i sotirane špagle.
Za decu:
ne
Za vegetarijance:
ne