Opis

Mutiti sušeni paradajz, kapar i 3 kašike maslinovog ulja mikserom dok se sastojci ne pretvore u pulpu. Ako je smesa previše gusta, može da se razredi dodavanjem još maslinovog ulja.

Kuvati svežu testeninu dok ne ispliva na površinu i ocediti je.

U posudi za serviranje mešati pesto i testeninu dok ne bude dobro natopljena sosom. Na vrh sipati malo maslinovog ulja i posuti rendanim parmezanom.

Sastojci

  • 400 g kapunti makarona od četiri prsta
  • 200 g sušenog paradajza
  • 50 g kapra
  • 4 kašike maslinovog ulja
  • 30 g parmezana
  • so za soljenje vode

Slični recepti