Maskarpone sa cimetom

Recept od: Rejčel Alen

Maskarpone sa cimetom

     

Sastojci

  • 4 jaja 2 kašike punomasne ili obične neutralne pavlake 0.5 kašičice mlevenog cimeta 0.5 kašičice ekstrakta vanile 1 prstohvat soli 25 g putera 4 kriške belog hlebaZa maskarpone 150 g maskarponea 1 kašika javorovog sirupa 0.5 kašičice mlevenog cimetaZa posluživanje šećer u prahu javorov sirup

Priprema

  • Prvo napravite maskarpone sa cimetom. U činiju sipajte maskarpone, javorov sirup i mleveni cimet i mešajte dok se sve ne sjedini. Pokrijte providnom folijom i držite u frižideru dok spremate prženice.
  • U drugoj činiji pomešajte jaja, neutralnu pavlaku, cimet, vanilu i so.
  • Stavite tiganj na srednju vatru u dodajte pola količine putera. Kada se puter istopi i počne da peni, umočite dva parčeta hleba u mešavinu sa jajima, tako da svako parče bude potpuno pokriveno, a onda ih pažljivo stavite u tiganj. Pržite ih 2-3 minuta sa svake strane ili dok ne budu zlatnobraon. Stavite prženice na odvojene tanjire, istopite preostali puter, umočite preostale dve kriške hleba u mešavinu sa jajima i ispržite ih na isti način.
  • Pospite prženice šećerom u prahu, prelijte javorovim sirupom i poslužite uz maskarpone sa cimetom, i ako želite, sa kriškama jabuke i banane.

Slični recepti

Pogledaj sve