Maskarpone sa cimetom

Maskarpone sa cimetom

Opis

Prvo napravite maskarpone sa cimetom. U činiju sipajte maskarpone, javorov sirup i mleveni cimet i mešajte dok se sve ne sjedini. Pokrijte providnom folijom i držite u frižideru dok spremate prženice.

U drugoj činiji pomešajte jaja, neutralnu pavlaku, cimet, vanilu i so.

Stavite tiganj na srednju vatru u dodajte pola količine putera. Kada se puter istopi i počne da peni, umočite dva parčeta hleba u mešavinu sa jajima, tako da svako parče bude potpuno pokriveno, a onda ih pažljivo stavite u tiganj. Pržite ih 2-3 minuta sa svake strane ili dok ne budu zlatnobraon. Stavite prženice na odvojene tanjire, istopite preostali puter, umočite preostale dve kriške hleba u mešavinu sa jajima i ispržite ih na isti način.

Pospite prženice šećerom u prahu, prelijte javorovim sirupom i poslužite uz maskarpone sa cimetom, i ako želite, sa kriškama jabuke i banane.

Sastojci

  • 4 jaja
  • 2 kašike punomasne ili obične neutralne pavlake
  • 0.5 kašičice mlevenog cimeta
  • 0.5 kašičice ekstrakta vanile
  • 1 prstohvat soli
  • 25 g putera
  • 4 kriške belog hleba

Za maskarpone

  • 150 g maskarponea
  • 1 kašika javorovog sirupa
  • 0.5 kašičice mlevenog cimeta

Za posluživanje

  • šećer u prahu
  • javorov sirup

Slični recepti