Čorba od dimljene slanine, kukuruza šećerca i krompira
Recept od: Gordon Remzi
Sastojci
- maslinovo ulje za prženje 1 crni luk oljušten i iseckan 4 režnja dimljene slanine iseckane na male komade 2 lovorva lista 2 krompira oljuštena i isečena na kockice od 1 cm 1 praziluk očišćen i sitno iseckan 1 konzerva od 375 grama krem kukuruza 1 konzerva od 200 g kukuruza šećerca oceđenog 750 g bujona od piletine ili povrća 500 ml punomasnog mleka morska so i sveže mleveni crni biber
Priprema
- Staviti veću šerpu ili zemljani lonac na srednje zagrejanu ringlu. Dodati malo ulja i pržiti luk dok ne omekša. Dodati slaninu i kuvati dok ne dobije boju. Dodati listove lovora.
- Dodati krompir i praziluk i kuvati 5-7 minuta dok praziluk ne omekša.
- Umešati krem kukuruz i kukuruz šećerac, zatim sipati bujon i mleko. Ostaviti da lagano vri 15 minuta ili dok krompiri ne budu sasvim meki i oseti se aroma. Probajte i dodajte začine ako je potrebno. Poslužiti u zagrejanim tanjirima.
Slični recepti
Pogledaj sveRecepti Sarit i Itamar
Hladna supa od jogurta i tikvica
Recepti Džastin Šofild
Kremasti miso tofu sa dinjom
Recepti Primož Dolničar
Pileća supa s rezancima
Recepti Lora i Stojan
Čorba od bundeve sa pečenim halumi sirom
Recepti Majk i Li
Paprikaš od jama i gungo graška sa čipsom od manioke
Recepti Sarit i Itamar
Supa od leblebija i korenastog povrća
Recepti Lora i Stojan
Turska čorba od crvenog sočiva
Recepti Valentajn i Nejtan
Gulaš od zeca dinstanog u pivu
Recepti Majk i Li
Persijski paprikaš
Recepti Lora i Stojan
Čorba od crvenog sočiva
