Opis

Očistite nar i izvadite bobice.

Oljuštite i nasecite narandže na debele kriške; tanko iseckajte luk.

Otkinite listove s grančica svežeg peršuna.

Na tacnu za serviranje stavite nekoliko slojeva sirovog spanaća, parčiće narandže, sirovi crni luk, peršun i bobice nara.

Gradite dalje sloj po sloj, pa začinite morskom solju i biberom.

Na kraju pospite alevom paprikom i poprskajte limunovim sokom i maslinovim uljem.

Sastojci

  • bobice 1 nara
  • 4 narandže
  • očišćene i isečene na debele kriške
  • 2 mala crvena luka
  • iseckana što je tanje moguće
  • 1 veza peršuna – otkinuti listove
  • 1 kesa opranih listova mladog spanaća
  • 1 krupna ljuta aleva paprika
  • sok 1 limuna
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • 1 prstohvat morske soli i crnog bibera

Slični recepti