Sastojci

  • bobice 1 nara 4 narandže očišćene i isečene na debele kriške 2 mala crvena luka iseckana što je tanje moguće 1 veza peršuna – otkinuti listove 1 kesa opranih listova mladog spanaća 1 krupna ljuta aleva paprika sok 1 limuna 2 kašike maslinovog ulja 1 prstohvat morske soli i crnog bibera

Priprema

  • Očistite nar i izvadite bobice.
  • Oljuštite i nasecite narandže na debele kriške; tanko iseckajte luk.
  • Otkinite listove s grančica svežeg peršuna.
  • Na tacnu za serviranje stavite nekoliko slojeva sirovog spanaća, parčiće narandže, sirovi crni luk, peršun i bobice nara.
  • Gradite dalje sloj po sloj, pa začinite morskom solju i biberom.
  • Na kraju pospite alevom paprikom i poprskajte limunovim sokom i maslinovim uljem.

Slični recepti

Pogledaj sve