Brusketi sa pasuljem i tunjevinom

Brusketi sa pasuljem i tunjevinom
Slične emisijePrijatnoGledajte: Utorak 25 februar u 11:30 | Utorak 25 februar u 16:30

Opis

Iseći hleb na kriške, staviti ga u pleh, preliti maslinovim uljem i peći dok ne dobije zlatnu boju, u rerni na 200°C. Ostaviti da se ohladi i utrljati jedan čen belog luka.

Izgnječiti preostali čen belog luka i dodati so, fino iseckan peršun i iseći masline na kolute. Pomešati sve sastojke u posudi. Dodati proceđen pasulj, narendanu koru limuna, so, biber, sok od limuna i maslinovo ulje.

Staviti smesu u frižider i ostaviti da odstoji 30 minuta.

Ukrasiti kriške hleba pasuljem i komadima tunjevine.

*Peći u rerni podešenoj na cirkulisanje vazduha.

Sastojci

1 vekna hleba
2 konzerve belog pasulja (400g svaka)
1 konzerva filea tunjevine u maslinovom ulju (180 g)
100g zelenih maslina (bez koštica)
1/2 vezice peršuna
2 čena belog luka
1/2 limuna
40ml ekstra devičanskog maslinovog ulja + dodatno za hleb
so i biber po ukusu

Slični recepti