Priprema

• Na pari rastopiti 200 grama čokolade i 160 grama putera.
• Odvojiti belance od žumanca i belance umutiti u beli sneg. Dodavati kašiku po kašiku šećera. Zatim dodati kašiku po kašiku brašna. Dodati prašak za pecivo.
• Rastopljenu čokoladu i puter ubaciti u masu i lagano kašikom mešati. Iseći čokoladu na sitne kocke i ubaciti u masu. Sačekati 10 minuta da masa odmori.
• Podmazati pleh puterom i brašnom, i sipati masu u pleh. Peći na 180 stepeni 30 minuta. Dekorisati po želji i služiti posle dobrog obroka, a može biti i fini lagani doručak uz belu kafu.