Gusenica od kolačića

Recept od: Jolanta Delibozova

                

Sastojci

  • 4 jajeta 225 g šećera 100 ml ulja 100 ml vruće vode 0.5 limuna (kora) 0.5 pomorandže (kora) 300 g brašna 1 kašičica praška za pecivo 2 vanilin šećera 300 g krem sira šećer u prahu po ukusu jestive boje papirne korpice za bombone različite bombone za ukras

Priprema

  • Zagrejte rernu na 180 stepeni. Razdvojite belanca od žumanaca. Čvrsto umutite belanca mikserom i dodajte 2 kašike šećera. Žumanca umutite s ostatkom šećera.
  • Pomešajte 100 ml vruće vode sa 100 ml ulja i ovu tečnost sipajte u žumanca, neprestano muteći mikserom. Začinite narendanim korama citrusnog voća i jednim vanilin šećerom.
  • Pomešajte sveže brašno s praškom za pecivo.
  • U mešavinu sa žumancima sipajte malo brašna i promešajte, zatim dodajte malo snega od belanaca, ponovo pažljivo promešajte i tako sve dok imate brašno i belanca.
  • Testo rasporedite u posebne činijice i obojite ga s 5 različitih boja.
  • Različito obojeno testo rasporedite u bele papirne korpice za kolačiće tako da napunite 2/3 obima. Pecite ih oko 12–15 minuta.
  • Umutite krem sir sa šećerom u prahu i drugim vanilin šećerom.
  • Nakon što se kolačići ohlade, nafilujte ih pripremljenim kremom.
  • Od kolačića napravite telo gusenice, koristeći čačkalice ako je potrebno, a od bombona napravite oči, nožice i osmeh.

Slični recepti

Pogledaj sve