Integralne pene sa keljom i kozjim sirom

Recept od: Džastin Šofild

     

Sastojci

  • 500g integralnih pena
  • 1 kašika ekstradevičanskog maslinovog ulja
  • 1 vezica kelja, naseckana
  • 2 velika smeđa luka, sitno narezana
  • 50g mekog kozjeg sira
  • ¼ vezice listova bosiljka
  • 100g parmezana, narendanog
  • so i biber

Priprema

  • Skuvati testeninu prema uputstvu na pakovanju. U tiganj srednje veličine sipati 1 kašiku ulja i dinstati luk na srednjoj vatri 10 do 13 minuta.
  • Dodati naseckan kelj i promešati, zatim poklopiti da se kelj obari na pari, oko 5 minuta. Posoliti i pobiberiti.
  • U tiganj dodati skuvanu testeninu, kozji sir i bosiljak i promešati. Servirati sa narendanim parmezanom.

Slični recepti

Pogledaj sve