Kolačići iz Setea

Kolačići iz Setea

Opis

Po dužini prepolovite štapić vanile i sastružite srž. U posudi pomešajte belo vino, suncokretovo ulje, šećer i srž vanile. Narendajte koricu limuna. U brašno umešajte prašak za pecivo, so i koricu limuna. Suvu smesu umešajte u vlažnu smesu dok se sve ne sjedini. Mesite smesu dok ne dobijete gipko testo. Pokrijte testo plastičnom folijom i ostavite da odstoji u frižideru oko 30 minuta.

Zagrejte rernu na 160˚C. Razvaljajte testo u rolat i podelite ga na jednake delove. Komade testa oblikujte u loptice s tanjim krajevima. Uvaljajte kolačiće u šećer i stavite ih na pleh prekriven papirom za pečenje. Malo urežite svaki kolačić. Pecite kolačiće oko 20 minuta dok ne dobiju zlatnosmeđu boju.

Sastojci

Za kolačiće

  • 1 štapić vanile
  • 150 ml belog vina
  • 150 ml suncokretovog ulja
  • 150 g šećera
  • 1 limun
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 1 prstohvat soli
  • 500 g brašna

Dodatno

  • 200 g šećera
  • plastična folija
  • pleh za pečenje
  • papir za pečenje
  • sitno rende

Slični recepti