Krem sladoled "Knickerbocker Glory"

Recept od: Meri Beri

     

Sastojci

  • 450g svežih malina  
  • 2 supene kašike šećera za glazuru 
  • 1 zreo mango, oljušten, izvađena koštica i naseckan na kockice 
  • 150g svežih borovnica 
  • 12 kugli sladoleda od vanile 
  • 25g pistaća, krupno naseckani

Priprema

  • Za preliv od malina, izmeriti 250g malina, i staviti u multipraktik, dodati šećer za glazuru i blendirati dok se ne dobije glatka smesa. 
  • Procediti pire od malina, kroz sito, u činiju. Metalnom kašikom pritisnuti voćnu pulpu kroz sito i odstraniti semenke. 
  • Rasporediti polovinu seckanog manga na šest čaša za sladoled. Rasporediti polovinu borovnica preko manga. 
  • Staviti jednu kuglu sladoleda preko svakog sloja borovnica, preliti polovinom sirupa od malina, i posuti polovinom celih malina. Ponoviti ovu proceduru dok se ne upotrebe preostali sastojci. Za kraj, posuti seckanim pistaćima.

Slični recepti

Pogledaj sve