Sastojci

  • 1 šaka preprženih celih badema 0.5 šolje zdrobljene pšenice maslinovo ulje 0.5 šolje vruće vode keleraba 1 limun 1 veza nane 1 šipak

Priprema

  • Iseckajte badem i u tiganju ga prepržite na niskoj temperaturi.
  • U međuvremenu, pomešajte zdrobljenu pšenicu s jednakom količinom vruće vode. Dodajte malo maslinovog ulja i pokrijte da se upije.
  • U međuvremenu, isecite kelerabu i pomešajte je s prženim bademom, korom 1 limuna i vezom sveže nane.
  • Kad pšenica upije vodu, pomešajte je s ostalim sastojcima, poprskajte limunovim sokom i maslinovim uljem.
  • Očistite šipak. Dodajte ga u salatu i sve dobro promešajte.

Slični recepti

Pogledaj sve