KORISTIMO SOPSTVENE KAO I KOLAČIĆE TREĆIH LICA KAKO BISMO UNAPREDILI SVOJE USLUGE, PERSONIZOVALI MARKETINŠKE PORUKE ZA VAS, KAO I ZAPAMTILI VAŠE PREFERENCE U VEZI SAJTA. UKOLIKO NASTAVITE DA KORISTITE SAJT PRIHVATATE KORIŠĆENJE KOLAČIĆA NA NAŠEM SAJTU. ZA VIŠE INFORMACIJA (NPR. O TOME KAKO DA ISKLJUČITE KOLAČIĆE) POSETITE NAŠU POLITIKU O KOLAČIĆIMA.

OK
advertisement
Prikaži naprednu pretraguSakrij naprednu pretragu

Moka torta

Ocena 0/5
1. U blenderu sameljite keks i orašaste plodove. Dodajte maslac i dobro promešajte.

2. Mrvice od keksa sipajte u kalup za tortu prekriven papirom za pečenje i oblikujte tanku koru visoke ivice, pritiskajući jako prstima.

3. Za krem ugrejte pavlaku dok ne proključa, sklonite s vatre i sipajte čokoladu.
Mešajte dok ne nastane homogeni, sjajni krem. Sipajte ga na podlogu od keksa i
kalup ostavite u frižideru da se stegne dok pripremate moka krem.

4. Za moka krem rastopite čokoladu i maslac na laganoj vatri u teflonskoj posudi. Dok je smesa još vruća, dodajte žumanca i snažno promešajte. Sipajte kafu, 1/3 pavlake i želatin, rastopljen na pari u malo vode. Sve dobro promešajte i ostavite da se ohladi.

5. Preostalu pavlaku umutite u tvrdi sneg i dodajte ohlađenom kremu.

6. Moka krem sipajte preko stvrdnutog čokoladnog krema i ostavite u frižideru nekoliko sati.

7. Pre serviranja uklonite papir, površinu pospite kakaom i ukrasite rendanom čokoladom ili čokoladnim mrvicama.
Za decu:
ne
Za vegetarijance:
da
Iz emisije:
Kuvar: Jolanta Delibozova