Opis

Oljuštite repu i isecite na tanke kriške.

Repu kratko skuvajte.


Za marinadu u posudu sipajte sirće od šerija, med, so, biber i sve pomešajte sa maslinovim uljem.

Marinadu pospite preko kuvane repe.

Dok repa stoji u marinadi iscepajte rimsku salatu.

Poređajte salatu na tanjir i u nju stavite suvu italijansku šunku.

Zatim u salatu dodajte i mariniranu repu a ostatak marinade pospite preko salate.

Salatu obložite orasima i poslužite.

Sastojci

Za salatu

  • 4 repe
  • so
  • 1 glavice rimske salate
  • 8 kriški italijanske šunke
  • 100 g oraha

Za preliv

  • 100 ml šeri sirćeta
  • 3 kašike meda
  • So
  • sveže mleven biber
  • 300 ml maslinovog ulja

Slični recepti