Supa od krompira i praziluka

Supa od krompira i praziluka

Opis

Očistiti i iseckati povrće na jednake komade tako da istovremeno omekša. Kuvati polako dok ne bude gotovo. Kada povrće omekša, izmiksirati ga u jednoličnu masu i dodati "krem freš".

Servirati s rendanim sirom pekorino.

Sastojci

  • 6 krompira
  • 8 praziluka
  • 3 celera
  • 2 crna luka
  • 2 lovorova lista
  • 3 dl pilećeg bujona
  • 50 g maslaca
  • 3 dl pavlake
  • majčina dušica
  • so
  • biber
  • 2.5 dl "krem freša" ili kisele pavlake

Slični recepti