KORISTIMO SOPSTVENE KAO I KOLAČIĆE TREĆIH LICA KAKO BISMO UNAPREDILI SVOJE USLUGE, PERSONIZOVALI MARKETINŠKE PORUKE ZA VAS, KAO I ZAPAMTILI VAŠE PREFERENCE U VEZI SAJTA. UKOLIKO NASTAVITE DA KORISTITE SAJT PRIHVATATE KORIŠĆENJE KOLAČIĆA NA NAŠEM SAJTU. ZA VIŠE INFORMACIJA (NPR. O TOME KAKO DA ISKLJUČITE KOLAČIĆE) POSETITE NAŠU POLITIKU O KOLAČIĆIMA.

OK
advertisement
Prikaži naprednu pretraguSakrij naprednu pretragu

Čapati sa piletinom

Ocena 0/5
1. Za čapati hleb umesite testo, tako što ćete staviti brašno na radnu ploču i napraviti bunar. U bunar sipajte vodu, kvasac i ulje. Umesite testo i stavite ga u činiju. Ostavite testo 1 sat da naraste.

2. Propržite pileće batake i pileće grudi iseckane na komade na malo maslinovog ulja. Pržite meso sa obe strane sve dok ne promeni bolju. Posolite i pobiberite. Izvadite meso i stavite u činiju.

3. U istom ulju propržite sitno iseckan luk i beli luk. Dodajte i mešavinu sitno iseckanog povrća po izboru (praziluk, šargarepa, celer i sl.). Vratite meso u šerpicu i promešajte. Dodajte alevu papriku, pire od paradajza, krupno iseckan krompir i kockicu bujona. Prekrijte vodom i poklopite. Kuvajte na umerenoj vatri 30 min.

4. Kuvajte jaja 8 min.

5. Dodajte iseckana jaja na četvrtine, sambal i soja sos. Pažljivo promešajte.

6. Podelite naraslo testo na lopte. Razvijte svaku loptu preko radne ploče na debljinu palačinke. Ispržite čapati hleb u tiganju na malo maslinovog ulja ili ga zapecite na ploči.

7. Servirajte pileću janiju sa čapati hlebom, savijenom na četiri dela.
Za decu:
ne
Za vegetarijance:
ne
Kuvar: Rudolf van Vin