Opis

Sameljite grisine, promešajte ih s rastopljenim maslacem i oblikujte koru u formi za tortu, prekrivenu papirom za pečenje.

Umutite mikserom rikotu i pavlaku. Posolite, dodajte listiće majčine dušice i pola pečenih paprika, prethodno samlevenih u blenderu. Sipajte i želatin, koji ste rastvorili u malo vode na slaboj vatri, nastavite da mutite. Na kraju dodajte i svežu zelenu papriku, koju ste prethodno iseckali na kockice.

Sipajte krem preko osnove i sklonite u frižider na 2-3 sata, dok se dobro ne zgusne.

Sklonite prsten kalupa za tortu, prekrijte čizkejk s ostalim pečenim paprikama, iseckanim na trake, posolite i glazirajte ostali želatin.

Sastojci

Za osnovu

  • 1 pakovanje grisina
  • 80 g kravljeg maslaca

Za krem

  • 500 g rikote sira
  • 1 šolja kisele pavlake
  • 1 zelena paprika
  • 10 pečenih crvenih paprika
  • 4 veze sveže majčine dušice
  • 20 g želatina
  • so po ukusu

Slični recepti