Priprema

• • Za krompire staviti posoljenu vodu u lonac da proključa.
• • Za jaja staviti posoljenu vodu u drugi lonac da proključa.
• Krompiri:
• • Oljuštite krompire i isecite ih na komade.
• • Barite krompire oko 20 minuta.
• • Procedite krompire i osušite ih na pari.
• Ćufte iznenađenja:
• • Barite 4 jaja oko 6 minuta.
• • Oljuštite jaja.
• • Za poseban ukus, mlevenom mesu dodajte malo paprike.
• • Presecite paprike na pola, uklonite im semenke i iseckajte ih na kockice.
• • U činiji pomešajte mleveno meso s jednim jajetom, paprikom, solju i biberom.
• • Skuvana jaja obložite mlevenim mesom tako da se jaja ne vide.
• • Sipajte prezle na tanjir.
• • Uvaljajte ćuftice od mesa u prezle. Napravite deblji sloj.
• • Zagrejte puter u tiganju i pričekajte dok ne dobije braonkastu boju.
• • U tome pržite ćuftice od mesa, na jakoj vatri, dok ne dobiju braon boju sa svih strana.
• • Isecite crni luk na komade i dodajte ga u tiganj.
• • Za sos dodajte malo soja sosa i malo vode.
• • Smanjite vatru i kuvajte oko 15 minuta.
• Pire od krompira:
• • Izgnječite krompir.
• • Ugrejte mleko i dodajte ga pireu.
• • U pire umešajte oceđena zrna kukuruza.
• • Začinite solju i biberom.
• Kremasti spanać:
• • Operite i dobro osušite spanać.
• • Oljuštite i iseckajte beli luk
• • U voku zagrejte ulje.
• • Blago propržite iseckani beli luk i dodajte spanać.
• • Dobro mešajte dok spanać ne omekša.