Opis
Priprema:
Iseckajte šagarepu, praziluk, komorač i crni luk. Iseckajte peršun. Operite dagnje i očistite od trave. Dinstajte dagnje sa povrćem i malo belog vina oko dva minuta dok se ne otvore. U međuvremenu, napravite sos: Pomešajte majonez, senf, limunov sok i belo vino.
Služite dagnje sa sosom.
Iseckajte šagarepu, praziluk, komorač i crni luk. Iseckajte peršun. Operite dagnje i očistite od trave. Dinstajte dagnje sa povrćem i malo belog vina oko dva minuta dok se ne otvore. U međuvremenu, napravite sos: Pomešajte majonez, senf, limunov sok i belo vino.
Služite dagnje sa sosom.
Sastojci
Dagnje
- 2 kg dagnji
- 1 praziluk
- 1 šargarepa
- 1 crni luk
- 1 komorač
- 1 veza peršuna
- malo belog vina
Za sos
- 3 supene kašike majoneza
- 3 supene kašike senfa
- 1 supene kašike belog vina
- limunov sok