KORISTIMO SOPSTVENE KAO I KOLAČIĆE TREĆIH LICA KAKO BISMO UNAPREDILI SVOJE USLUGE, PERSONIZOVALI MARKETINŠKE PORUKE ZA VAS, KAO I ZAPAMTILI VAŠE PREFERENCE U VEZI SAJTA. UKOLIKO NASTAVITE DA KORISTITE SAJT PRIHVATATE KORIŠĆENJE KOLAČIĆA NA NAŠEM SAJTU. ZA VIŠE INFORMACIJA (NPR. O TOME KAKO DA ISKLJUČITE KOLAČIĆE) POSETITE NAŠU POLITIKU O KOLAČIĆIMA.

OK
advertisement
Prikaži naprednu pretraguSakrij naprednu pretragu

Gratinirani karfiol sa blagim kozjim sirom

Ocena 0/5
• Zagrejati rernu na 200ºC.

• Zagrejati šerpu posoljene vode za karfiol.


Pileći bataci:

• Zagrejati veliki teflonski tiganj.

• Staviti batake u veliku činiju.

• Batake posoliti i pobiberiti.

• Istopiti puter u šerpi i kratko prodinstati batake,

• Dodati 1 kašiku meda.

• Staviti poklopac na tiganj i smanjiti jačinu vatre.

• Pržiti batake oko 15 minuta, okrećući ih redovno.

• Pobrinuti se da med ne potamni.


Zatim mladi krompir:

• Zagrejati ulje u tiganju i pržiti mladi krompir na visokoj temperaturi oko 5 minuta dok ne dobije zlatnu boju.

• Zatim oko 10 minuta na tihoj vatri da bi bili sigurno skuvani.

• Začiniti solju i biberom.

• Na kraju dodati malo putera krompiru zbog ukusa.


Karfiol:

• Isecite karfiol na cvetove i operite.

• Kuvati karfiol u kipućoj vodi oko 4 minuta dok ne bude al dente.

• Ocediti karfiol i kratko ga kuvati na pari.

• Staviti karfiol u posudu za pečenje. Posuti odozgo kozjim sirom.

• Grilovati karfiol oko 5 minuta dok sir ne postane zlatne boje.

Potrebno: Tiganj za prženje s odgovarajućim poklopcem, posuda za prženje, sosijera.Potrebno: Tiganj za prženje s odgovarajućim poklopcem, posuda za prženje, sosijera.
Za decu:
da
Za vegetarijance:
ne
Iz emisije: