Opis
Umutite rikota sir sa šećerom i vanilin šećerom. Nakon toga dodajte pavlaku i promešajte.
Rastopite maslac u tiganju i sipajte smeđi šećer. Čim šećer počne da se karamelizuje, dodajte ovsene pahuljice i sitno iseckane pistaće. Kada se karamelizuju, sklonite s vatre i ostavite da se ohladi.
Iseckajte jagode na kriške. Oblepite zidove čaša za viski kriškama jagode iz sredine. Stavite krem, nakon toga karamelizovane ovsene pahuljice i pistaće, ponovo dodajte sloj krema, na kraju ukrasite komadićima jagoda, pospite sirovim pistaćima i listićima nane.
Rastopite maslac u tiganju i sipajte smeđi šećer. Čim šećer počne da se karamelizuje, dodajte ovsene pahuljice i sitno iseckane pistaće. Kada se karamelizuju, sklonite s vatre i ostavite da se ohladi.
Iseckajte jagode na kriške. Oblepite zidove čaša za viski kriškama jagode iz sredine. Stavite krem, nakon toga karamelizovane ovsene pahuljice i pistaće, ponovo dodajte sloj krema, na kraju ukrasite komadićima jagoda, pospite sirovim pistaćima i listićima nane.
Sastojci
- 250 g rikota sira
- 2 kašike pavlake
- 2 kašike šećera
- 1 vanilin šećer
- 6 jagoda
Za posipanje
- 1 kašika pistaća
- 20 g kravljeg maslaca
- 2 kašike smeđeg šećera
- 3 kašike finih ovsenih pahuljica
