Priprema

• Isecite đumbir na trake i stavite u posudu za pečenje. Dodajte ulje i pola iseckanog kineskog kupusa. Mešajte dok kupus ne omekša. Začinite morskom solju, kineskim pirinčanim vinom i mešajte dok se smesa ne poveže. Isperite i ocedite pirinač i zatim ga dodajte u posudu zajedno sa jednom i po šoljicom vode i kuvajte dok ne provri. Zatim poklopite lonac, stavite ga u rernu i pecite 20 minuta na 160 stepeni celzijusa. Izvadite jelo iz rerne, dodajte malo odmrznutog graška i promešajte. Ponovo poklopite lonac i ostavite ga da odstoji desetak minuta.