KORISTIMO SOPSTVENE KAO I KOLAČIĆE TREĆIH LICA KAKO BISMO UNAPREDILI SVOJE USLUGE, PERSONIZOVALI MARKETINŠKE PORUKE ZA VAS, KAO I ZAPAMTILI VAŠE PREFERENCE U VEZI SAJTA. UKOLIKO NASTAVITE DA KORISTITE SAJT PRIHVATATE KORIŠĆENJE KOLAČIĆA NA NAŠEM SAJTU. ZA VIŠE INFORMACIJA (NPR. O TOME KAKO DA ISKLJUČITE KOLAČIĆE) POSETITE NAŠU POLITIKU O KOLAČIĆIMA.

OK
advertisement
Prikaži naprednu pretraguSakrij naprednu pretragu

Pirinčani kolač sa pomorandžom

Ocena 0/5
1. Stavite mleko u veliku šerpu zajedno sa izrendanim štapićem vanile, narendanom korom limuna i šećerom.

2. Čim mleko provri, dodajte pirinač i smanjite vatru. Ostavite pirinač da se kuva 20-25 min. Treba da bude al dente, da upije mleko, ali da ima kremastu strukturu. Sklonite pirinač sa vatre, ostavite da se ohladi i odstranite kore limuna.

3. Umutite žumanca sa likerom od pomorandže dok ne dobijete kremastu mešavinu. U drugoj činiji umutite penasto belanca.

4. Dodajte umućena žumanca u pirinač. Dodajte narendanu koru pomorandže i suvo grožđe. Nakon toga dodajte umućena belanca i sve pažljivo varjačom promešajte.

5. Namažite maslacem okrugli kalup, prečnika 24 cm. Stavite hartiju za pečenje na dno. Obložite zidove hartijom za pečenje, ostavite krajeve da štrče. Sipajte mešavinu u oblik. Pecite kolač u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni.

6. Sklonite papir sa kolača i pospite ga šećerom u prahu i narendanom korom pomorandže.
Za decu:
ne
Za vegetarijance:
da
Kuvar: Antonio i Đenaro