Slične emisijePrijatnoGledajte: Ponedeljak 29 novembar u 11:35 | Ponedeljak 29 novembar u 16:35

Opis

Iseći luk na polumesece, a paprike na kockice. Staviti u činiju, dodati oceđen pasulj i rukolu. Promešati. 

Pomešati sirće, so i beli luk u prahu. Preliti maslinovim ulje, pobiberiti i promešati da se dobro sjedini. 

Preliti preko salate. Pre serviranja, posuti hrskavim lukom. 

 

Saveti

Hrskavi luk se može kupiti u radnji, ali se može napraviti i kod kuće. Tanko narezati luk, posuti solju, uvaljati u brašno i ispržiti dok ne postane hrskav. 

Sastojci

  • 200g rukole
  • 1 konzerva crvenog pasulja (400g)
  • 3 pečene crvene paprike (u tegli bez sirćeta) 
  • 1 mali, crveni luk 
  • 2 supene kašike hrskavo prženog luka 

Za preliv

  • 40ml sirćeta crnog vina
  • 70ml maslinovog ulja 
  • 1/2 kafene kašičice belog luka u prahu 
  • so i biber, po ukusu 

Slični recepti