Slatko od bundeve

Recept od: Maksut Aškar

                 

Sastojci

  • 2 male bundeve 500 g kristalnog šećera 1 prstohvat cimeta 2 slatka kajmaka Za dekoraciju malo badema malo oraha malo lešnika

Priprema

  • Isecite bundeve na kriške u obliku prstena i skinite koru. Izvadite koštice. Tako će u kriškama nastati rupe za kajmak.
  • Ako imate ravne kriške bez koštica, lagano ih isecite da napravite mesta za kajmak.
  • Stavite komade bundeve u lonac.
  • Pospite šećerom i cimetom.
  • Uključite šporet, poklopite lonac i oprezno kuvajte na slaboj vatri dok ne omekšaju.
  • Omekšale komade bundeve izvadite iz šerbeta i stavite na tanjir za posluživanje.
  • Kajmak razdelite na odgovarajuće delove i stavite svaki u sredinu komada bundeve.
  • Pospite bademom, orahom i lešnikom i poslužite.

Slični recepti

Pogledaj sve