KORISTIMO SOPSTVENE KAO I KOLAČIĆE TREĆIH LICA KAKO BISMO UNAPREDILI SVOJE USLUGE, PERSONIZOVALI MARKETINŠKE PORUKE ZA VAS, KAO I ZAPAMTILI VAŠE PREFERENCE U VEZI SAJTA. UKOLIKO NASTAVITE DA KORISTITE SAJT PRIHVATATE KORIŠĆENJE KOLAČIĆA NA NAŠEM SAJTU. ZA VIŠE INFORMACIJA (NPR. O TOME KAKO DA ISKLJUČITE KOLAČIĆE) POSETITE NAŠU POLITIKU O KOLAČIĆIMA.

OK
advertisement
Prikaži naprednu pretraguSakrij naprednu pretragu

Supa od okre

Ocena 0/5
Potopite slano meso i svinjski rep preko noći.

Ocedite vodu.

Stavite 2 litre vode da provri. Dodajte meso i kuvajte ga 45 minuta. Izvadite skuvano meso iz lonca i isecite ga na komadiće. Vratite meso u lonac s vodom.

Natopite sušene kozice ili pastu od račića u vodi. Dobro prebrišite okru vlažnom krpom (na taj način ćete odstraniti ono sitno trnje). Isecite je na šnitove, a vrhove možete da bacite u smeće.

Dodajte okru, azijski bosiljak i sušene kozice u lonac s mesom. Kuvajte 20 minuta; tada će semenke okre poprimiti roze boju.

Začinite s malo soli. Dodajte ribu i papriku "madam žanet". Nastavite da kuvate jedno 10 minuta pa potom izvadite papriku "madam žanet".

Uz supu poslužite funči (vrsta palente s Antila).
Za decu:
ne
Za vegetarijance:
ne
Iz emisije:
Kuvar: Džon Gerdsen