KORISTIMO SOPSTVENE KAO I KOLAČIĆE TREĆIH LICA KAKO BISMO UNAPREDILI SVOJE USLUGE, PERSONIZOVALI MARKETINŠKE PORUKE ZA VAS, KAO I ZAPAMTILI VAŠE PREFERENCE U VEZI SAJTA. UKOLIKO NASTAVITE DA KORISTITE SAJT PRIHVATATE KORIŠĆENJE KOLAČIĆA NA NAŠEM SAJTU. ZA VIŠE INFORMACIJA (NPR. O TOME KAKO DA ISKLJUČITE KOLAČIĆE) POSETITE NAŠU POLITIKU O KOLAČIĆIMA.

OK
advertisement
Prikaži naprednu pretraguSakrij naprednu pretragu

Dimljena prepelica

Ocena 0/5
Stavite prepelicu u veliku posudu za mešanje.

Stavite muskatni oraščić, osušenu majčinu dušicu, zrna bibera i karanfiliće u avan s kašičicom krupne morske soli i vrlo sitno sameljite pomoću tučka.

Dodajte đumbir i ljute papričice, majčinu dušicu, beli luk, so i sameljite u pastu.

Dodajte melasu i sirće od slada, a zatim suncokretovo ulje, umešajte sve zajedno i sipajte preko prepelice. Pazite da čitava prepelica bude prekrivena i ostavite da stoji u marinadi 30 minuta.

Raspalite roštilj.

Posle 30 minuta, dodajte po kap suncokretovog ulja na prepelice.

Stavite prepelice na roštilj i pecite 15 minuta sa čestim okretanjem i četkanjem ptica, da bi se oformio lepljivi slatki ugljenisani spoljašnji sloj na mesu.
Za decu:
ne
Za vegetarijance:
ne
Iz emisije:
Kuvar: Valentajn i Nejtan