Kapkejk s limunom

       

Sastojci

  • Za testo2 jaja 1.75 dl šećera 2 dl posebno pšenično brašno (za kolače) 1.5 kašičica praška za pecivo 1 dl ulja 1.75 dl mleka 1 limun mesnati deo nekoliko kapi žute prehrambene bojeZa glazuru100 g margarina 1 kašika margarina 1 kašika maslaca 4 dl šećera u prahu 2 kašike švapskog sira na sobnoj temperaturi 1 limun narendati mesnati deo

Priprema

  • Ulupati jaja sa šećerom. Dodati brašno i prašak za pecivo prosejane kroz sito, dodati mesnati deo limuna i žutu prehrambenu boju. U pleh za mafine staviti papirne korpice, napuniti ih testom i peći u rerni na 180 stepeni otprilike 12-15 minuta.
  • Za glazuru
  • Ulupati maslac sa šećerom u prahu tako da postane kremast. Dodati švapski sir i mesnati deo limuna i ulupati. Sipati kremastu glazuru u kesu za šlag i staviti u frižider da malo odstoji. Ukrasiti kapkejkove glazurom i posuti šećerom u prahu.

Slični recepti

Pogledaj sve